BENVENUTI AL RIFUGIO FORTE VERENA

In vetta per gustare le meraviglie della Natura

… e la buona cucina

Il Menù da gustare a quota 2020

Un luogo avvolto dal fascino magnetico dell’atmosfera dell’alta montagna, dove lo sguardo è rapito dall’immensità del cielo.
Un ambiente famigliare, caldo ed accogliente dove assaporare il gusto degli ingredienti genuini della tradizione.

Una sosta breve, un luogo di ristoro dove sorseggiare una bevanda calda o condividere momenti di festa in compagnia.

Ecco cosa vogliamo condividere con voi…

Scopri Il nostro Menù

Un cappuccino caldo, uno spuntino gustoso e veloce
o invitanti piatti al Ristorante?

A voi la scelta!

Caffetteria

Caffe espresso 1,40 €
Macchiatone 1,80 €
Cappuccino 2,00 €
Caffè corretto 2,00 €
Caffè decaffeinato 2,00 €
Caffè Americano 1,50 €
Caffè con panna 2,00 €
Caffè d’Orzo 2,00 €
Caffè Ginseng 2,00 €
Latte macchiato 2,30 €
Latte e menta 2,00 €
Cioccolata 4,00 €
Cioccolata con panna 4,50 €
The, Camomilla 3,00 €
Brulè di Mela 3,50 €

Bibite

Acqua 1/2 lt naturale/frizzante 1,50 €
Acqua 1 lt naturale/frizzante 3,00 €
Bibite in lattina 3,00 €
Acqua e menta 1,50 €
Succhi vari 3,00 €
Schweppes 3,00 €

Birre

Birra da 25 cl Trube non filtrata spina 3,00 €
Birra da 40 cl Trube non filtrata spina 5,00 €
Birra da 50 cl Cimbra bottiglia 5,00 €
Birra da 50 cl Cimbra Sbalenca ( RADLER) 5,00 €
Birra da 50 cl Cimbra Herbest ( ROSSA) 5,00 €
Birra da 50 cl Franziskaner 5,00 €
Birra da 33 cl in bottiglia 3,00 €
Birra da 33 cl Analcolica 3,50 €
Birra da 33 cl Senza Glutine 3,50 €

Aperitivi

Analcolici 3,00 €
Spritz macchiato 3,50 €
Spritz liscio 3,00 €

Liquori

Choko-Rum 4,50 €
Bombardino 4,50 €
Calimero 4,50 €
Punch 3,50 €
Mangiaebevi 4,00 €

Grappe e Amari 4,00 €

Bicchiere di vino BIANCO, ROSSO 2,50 €
Bicchiere di Prosecco 3,00 €
Bicchiere di Vin Brûlè 3,50 €

Antipasti 

Focaccia fatta in casa con tartare di manzo 

(glutine nella focaccia) 

   

12 € 

Sopressa con giardiniera fatta in casa  9 € 

 

Primi Piatti 

Tagliatelle con ragù di spalla di maiale
arrostito a bassa temperatura (glutine uova latte) 
   

10 € 

Gnocchi di patate con salsiccia e crema di peperoni
(glutine uova latte) 
10 € 
Zuppa del giorno
(chiedere allo staff per gli allergeni) 
9 € 

 

Secondi Piatti 

Tosella al burro con polenta e funghi 

(glutine, latte) 

  12 € 
Bocconcini di vitello ai porcini con polenta
(latte) 
13 € 
Entrecôte di manzo al rosmarino con patate al forno  14 € 

 

Contorni 

Verdura cotta
Patate al forno
Crauti
Funghi (latte, glutine)
Polenta 
4 € 
Coperto  2 € 

 

MONTANARO
Speck, Formaggio e Funghi misti
7,00 €

TOSTONE
Prosciutto cotto, Formaggio
6,00 €

TOSTONE FARCITO
Prosciutto cotto, Formaggio e Funghi misti
7,00 €

MAIALINO
Porchetta e Asiago Fresco
7,00 €

VEGETARIANO
Verdure fresche miste e Formaggio
7,00 €

“ONTO”
Salsiccia, Cipolla e Peperoni
7,00 €

“TERMINE”
Salsiccia, Cipolla e Crauti
7,00 €

Panini Freddi
con pane fresco 5,00 €

Prosciutto Cotto
Prosciutto Crudo
Sopressa
Speck
Porchetta
Formaggio
Aggiunte +0,50 / 2,00 €

Pasticceria

Torta (fetta) 4,00 €